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常滑で食べる関西の味☆~その3~

みなさん、こんにちは!

名鉄常滑線大野町駅より徒歩10歩、「季処もりわき」です♪

 

全国各地で真夏のような暑さが続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?

暑い中いちにち頑張った後には冷たいビール、美味しいお酒が飲みたくなりませんか?

大野町駅前、赤提灯を目印に今週も元気に営業しておりますのでお気軽にお立ち寄りくださいね♩

 

さてさて!

美味しいお酒と共に欠かせないものと言えば・・・

そう!美味しいおつまみですよね!

今回は常滑で食べる関西の味☆~その3~として美味しいおつまみ『さいぼし』をご紹介します♩

『さいぼし』とは馬肉を燻製したもので、大阪のソウルフードとして古くから伝えられてきた保存食です。

馬肉のうまみと栄養分がギュッと詰まったジャーキーのような食べもので、

硬いものではなくどちらかと言うと食感はハムに近いような感じです。

一度食べるとクセになる!お酒のつまみに最適!な一品です☆

 

そしてこの馬肉なんですが、実はヘルシーかつ栄養が豊富で”スーパーミート”とも言われているんです!

タンパク質、鉄分、ミネラルが豊富なのに加え低脂肪、低カロリー。

牛肉や豚肉に比べて、馬肉の脂肪分は融解しやすく体脂肪が増えにくいお肉なのです!!

いいこと尽くめのまさに”スーパーミート”ですよね♩

 

3週にわたって関西のローカルフードを紹介してきましたが、

こちらではあまり口にする機会もないものばかりなので

どれも一度は食べてほしいおすすめの品となっております(*^^*)

それぞれの品に合うような日本酒等も豊富に取り揃えておりますのでぜひご一緒にお楽しみください☆

皆さまのお越しをお待ちしております。

 

ー店舗情報ー

季処もりわき

愛知県常滑市大野町5-62-1

◎名鉄常滑線大野町駅より徒歩10歩、黒い外観に赤い提灯が目印です!

TEL:0569-44-1355

ー営業時間ー

昼:11:30~15:00(L.O.14:30)

※月・火・第2土曜日 定休

夜:17:30~23:30(L.O.22:30)

※火・第1・3月曜日 定休

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